Cómo se prepara la Pan Con Aceitunas Y Jamon
Preparación:
masa colocamos la harina en la procesadora y agregamos sal,azucar,aceite y la levadura desmenuzadaque esta no toque la salprocesamos y vamos agregando agua tibia hasta que se forme el bollo,no se tiene que pegotear en las manos
una vez amasada dejamos reposar para que leve al doble de su volumen
una vez levada le colocamos las aceitunas picadas gruesas,el jamon,queso rallado y por ultimo el oregano y el aji molido,amasamos uniendo bien y le damos forma redonda o alargada,dejamos levar nuevamente,ya levado pincelamos con aceite de oliva y espolvoreamos con oregano y aji molido,llevamos a un horno fuerte y cocinamos por espacio de30 a 35 m