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Pan De Miel Y Naranjas
Ingredientes: - 400 gr. de miel - 100 gr. de azucar - 3 yemas - el jugo de 2 naranjas - ralladura de 2 naranjas - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio - 1 cucharadita de polvo de hornear - 500 gr. de harina - 3 claras. - Cómo se prepara la Pan De Miel Y Naranjas
Preparación:
colocar en un tazon la miel, azucar y las yemas, batir hasta integrar bien, incorporar la ralladura de naranjas y poco a poco el jugo de naranja. tamizar la harina junto con el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. incorporar la mezcla al batido poco a poco, mezclando bien. Batir las claras a punto de nieve, agregar a la preparacion anterior con movimientos envolventes. enmantequillar y enharinar un molde para pan y verter la preparacion y llevar al horno precalentado a 350F por 35 minutos. dejar enfriar y desmoldar sobre una rejilla
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