Pan De Platano
Ingredientes: - 1 taza platano maduro machacado - 1/2 barrita de margarina - 1 1/4 tazas de harina - 2 huevos - 1 1/2 taza de azucar - 1 cucharadita de bicarbonato de sodio - 4 cucharadas soperas de crema acida - 1 cucharada de vainilla - 1 cucharadita de polvo para hornear - 1 taza de nueces trituradas opcional - Cómo se prepara la Pan De Platano
Preparación:
Bata la margarina con el azucar, los huevos y la crema. en otro molde mezcle los platanos con la harina, el bicarbonato y el polvo de hornear. agregue todo a la pasta anterior y bata agregando la vainilla y las nueces si lo desea. engrase y enharine un molde y vierta la mezcla. hornee a fuego medio durante mas o menos 1 hora . pique el pan con un cuchillo , si este sale seco es que el pan esta listo
|
