Cómo se prepara la Pan De Yogurt
Preparación:
Mezcle sobre la mesada la harina integral con la de soja. Haga una corona y en el centro vierta el yogur, el aceite, la levadura y el azúcar.
Comience a unir los ingredientes desde el centro hacia afuera, hasta formar una masa lisa.
Deje levar 1 hora.
Una vez levado, desgasifique (amase un momento para retirar el exceso de aire), dé la forma al pan y disponga en un molde para pan aceitado.
Deje levar nuevamente y luego lleve al horno precalentado a 180°C hasta que, introduciendo un palillo, el pan resulte seco.