Pan De Pita
Ingredientes: - 325 gr. de harina. - 20 gr. de levadura prensada o de panadería - 1 cdta. de sal - 1/2 cdta. de azúcar - 3/4 de taza de agua templada (no caliente) Cómo se prepara la Pan De Pita
Preparación:
Diluir la levadura, con una pizca de sal y azúcar, en el agua templada.
Disponer la harina en la mesada, en forma de corona; incorporar en el centro la levadura con agua.
Formar la masa, darle forma de bollo y esperar que leve.
Cortar pequeños bollitos, amasar con palote y cocinar en 10 minutos al horno.
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