Focaccia
Ingredientes: - 500 gr. de harina - 50 gr. de levadura - 50 cc. de aceite oliva - 1 cdta. de sal - Romero c/n - Tomillo c/n - Orégano c/n - Agua tibia Cómo se prepara la Focaccia
Preparación:
Formar una masa tierna, agregando agua si es necesario.
Tapar y dejar leudar hasta que doble su tamaño.
Amasar con las hierbas y estirar sobre una placa aceitada, dejar levar 15 minutos más, luego, con la punta de los dedos hacer huecos sobre la masa y espolvorear con granos de sal gruesa.
Cocinar en horno a 200°C durante 15 minutos.
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