Fusilli Al Vino Tinto
Ingredientes: - Fideos fusilli - 1 lata de champignones - 1 cebolla picada - Perejil picado - Aceite de oliva - 1 taza de vino tinto - Sal y pimienta Cómo se prepara la Fusilli Al Vino Tinto
Preparación:
Freír la cebolla por 5 minutos, y luego agregar los champignones y el perejil.
Salpimentar y echar un vaso de vino tinto.
Cocinar a fuego fuerte para evaporar el alcohol del vino, luego bajar la llama y cocinar unos minutos hasta espesar.
Cocinar la pasta y echarla en la salsa. Mezclar bien.
|
