Cómo se prepara la Macarrones Con Carne Picada
Preparación:
Sofreír la cebolla, el ajo picados en una sartén con un poco de aceite y luego añadir la carne y dejar que se dore bien. Condimentar.
Agregar el tomate y el perejíl. Remover y dejar cocer por 20 minutos.
Hervir los macarrones en una olla con abundante agua salada. Una vez que estén a punto, escurrir y colocarlos en una fuente para horno. Cubrir con la salsa de carne y espolvorear con queso parmesano por encima.
Llevar al horno para gratinar. Servir bien caliente.