Cómo se prepara la Arroz Agridulce
Preparación:
Picar la cebolla y freirla en una cazuela con aceite sin que se dore.
Seguidamente,echar una medida de arroz y dos de agua,la sal y la pimienta negra molida.dejar cocer durante unos 20 minutos.
En una sarten,poner medio vaso pequeño de aceite.cuando este caliente,echar las nueces troceadas hasta que se frian un poco y apartar.
En una cazuela pequeña se hace un almibar con vaso de azucar y medio de agua.
Añadir las pasas y dejar hervir hasta que se consuma el agua.
Mezclar todo y servir.