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Arroz Con Coco Tierno
Ingredientes: - 2 cdas. aceite - 1 l. agua. - 250 grs. arroz. - 1 cdta. canela en polvo. - 2 coco verde. - 1/4 l. leche. - 600 grs. papelon rallado. - 1/2 cdta. sal. - Cómo se prepara la Arroz Con Coco Tierno
Preparación:
en una olla se lleva a ebullicion el agua con la sal y el aceite, se agrega el arroz y se deja hervir a fuego fuerte por
15 min. luego se cuela, se traspasa a una olla, se le agrega el coco picado en trocitos y su agua, la leche, el papelon raspado y la canela molida. se deja cocinar a fuego lento
20 min. debe quedar bien cremoso y se sirve espolvoreado con canela.
se puede degustar frio o caliente.
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Categorías como categoría Pastas y Arroces... |
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