Arroz Con Frutos Secos
Ingredientes: - 4 tazas de arroz de grano largo - 6 tazas de caldo, - 50 gr. de almendras crudas en láminas - 50 gr. de pasas, - 50 gr. de avellanas troceaditas - 50 gr. de piñones, - 1 cebolla picada fina, - 4 cucharadas de aceite de oliva - 2 cdtas de curry.Cómo se prepara la Arroz Con Frutos Secos Preparación: Rehogar la cebolla con el aceite de oliva en la olla rápida, añadir los frutos secos y rehogar, añadir el curry. Agregar el arroz. Rehogar todo. Añadir el caldo y cuando empiece a hervir, tapar la olla, ponerle la presión y cuando la haya alcanzado darle 4 minutos, apagar y dejar que suelte toda la presión.
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