Cómo se prepara la Arroz Con Leche Y Cafe
Preparación:
en una cazuela mezclamos un litro de leche, la piel de limon, el palo de canela y el arroz.
removemos todo con una espatula de madera y lo cocemos a fuego suave durante
45 minutos.
a media coccion, añadimos poco a poco el resto de la leche con el cafe soluble y el azucar disueltos, y dejamos que siga cociendo hasta que quede cremosa la mezcla.
lo servimos en boles individuales espolvoreado con canela en polvo.