Cómo se prepara la Arroz Con Miel
Preparación:
se hierve el arroz en agua unos
15 minutos. a parte, se hierve la miel en un pote unos
3 o
4 minutos. se echa el arroz, bien escurrido, sobre la miel. se agrega la ralladura del limon, la canela, y el azafran tostado previamente. se deja hervir
5 minutos. se echa despues en un plato grande, se alisa la superficie, y se sirve frio. se trata de un postre de mi tierra, murcia. solia hacerlo mi madre por navidad. espero que os guste.