Arroz Con Pisto
Ingredientes: - aceite - 6 cdas. - sal a gusto - berenjenas - 300 grs. - cebolla - 1 ud. - pimiento verde 1 ud. - zapallitos - 1 ud. - arroz cocido - 400 grs. - tomate en conserva - 250 grs. - Cómo se prepara la Arroz Con Pisto Preparación: calentar el aceite en una sarten grande y rehogar la cebolla y el pimiento durante 5 minutos. agregar los tomates triturados, las berenjenas y el calabacin cortados en trozos. cocinar 15 minutos, removiendo de vez en cuando. > sazonar con sal y pimienta. verter el arroz previamente cocido en un molde de corona. desmoldar, verter el pisto preparado en el hueco central y servir. 210 de calorias ..
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