Arroz Con Pollo Especial
Ingredientes: - 1/2 kilo de arroz - 2 pechugas de pollo cortadas en tiras - 1 y 1/2 taza de verduras surtidas (arvejas, choclos, zanahorias) - 1 taza de cebolla picada - 2 tabletas de caldo de gallina - 3 taza de agua - 1 cdta. de curry - 3 cdas. de aceite - Sal y pimienta a gusto - 3 dientes de ajos picados Cómo se prepara la Arroz Con Pollo Especial
Preparación:
En una olla al fuego, colocar el aceite. Cuando esté caliente, saltear la cebolla con los ajos y el curry.
Incorporar el pollo, las verduras picadas y las tabletas de caldo.
Saltear unos minutos hasta sellar el pollo.
Incorporar el arroz, sal, pimienta y el agua.
Dejar cocinar hasta que el arroz este listo.
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