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Arroz Con Salchichón

Ingredientes: - 2 tazas de Arroz - 250 gr. Salchichón - 2Tomates - 1Cebolla - 1 puerro - Aceite y sal

Cómo se prepara la Arroz Con Salchichón
Preparación:
Escalda los tomates y pelalos. Picalos junto con la cebolla y el puerro muy menuditos. Rehoga la cebolla, añade el salchichón y el arroz, sazona y agrega 4 tazas de agua hirviendo. A media cocción, échale el puerro y el tomate picado, ajustar de sal y dejar reposar 5m antes de servir

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