Canelones De Verduras Y Panceta
Ingredientes: - 16 láminas de canelón - 100 gr. de panceta - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 1 calabacín - 200 gr. de calabaza - 150 gr. de queso - Agua - Aceite virgen extra - Sal - Perejil picado - Para la bechamel: - 2 cucharadas de harina - ½ l. de leche - Aceite virgen extra - SalPimienta Cómo se prepara la Canelones De Verduras Y Panceta
Preparación:
Rellena los canelones con las verduras en salsa, colócalos sobre una fuente para el horno.
Añade un poco de perejil picado a la bechamel reservada anteriormente y cubre canelones.
Colócales por encima el queso rallado y deja gratinar en el horno durante unos 3 minutos.
Sirvelos bien calentitos!
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