Coca De Calabacines
Ingredientes: - MASAS - -100gr. De agua - -100 gr de aceite de oliva - -2 huevos1 cucharadita de sal - - 1 pellizco de azucar - -30gr. De levadura prensada - -400 o 500 gr. De harina aproximadamente - ( dependera del tamaño de los huevos)Cómo se prepara la Coca De Calabacines
Preparación:
MASA
Ponga en el vaso todos los ingredientes de la masa menos la levadura, la harina y la sal
Programe 1 minuto a 40º ve. 2
Añada el resto de los ingredientes de la masa y programe 20 seg. En vel. 6. A continuacion ponga 1 minuto vel. Espiga
Extienda la masa muy finita sobre la bandeja de horno
Pinchar la masa con un tenedor para evitar que se reblandezca con el jugo de la cobertura
|
