Espaguetis Orientales
Ingredientes: - 100 gr. Ostra ahumada - 8 Champiñónes, - 100 gr. Espinacas - un diente de ajo - 3 cuch. Aceite de Oliva - 15 gr. Mantequilla - 3 cuch. Salsa de soja, - 200 gr Espaguetis - Sal, - Pimienta. Cómo se prepara la Espaguetis Orientales
Preparación:
Hervir las espinacas con un poco de sal. Cortar la espinaca hervida al tamaño de 4 cm. Freír un diente de ajo con aceite de oliva en el sartén. En la misma sartén, freír las ostras ahumadas, champiñones cortados y la espinaca. Mezclar espaguetis cocidos con 3 cucharas de salsa de soja , 15g mantequilla y un poco de sal y pimienta en la sartén.
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