Cómo se prepara la Lasagna De Bacalao
Preparación:
desalar el bacalao desde el dia anterior. en fuente de horno o molde, poner un fondo de tomate frito. encima colocar las placas de lasaña y sobre estas, una mezcla de bacalao, tomate y aceitunas negras en trocitos. y encima una capa de bechamel. montar otra capa igual y terminar con una capa de laminas de lasaña y cubrir todo con bechamel.
espolvorear con queso rallado que sea graso (emmental...) y
dejar en el horno una media hora a
180.