Lasagna De Salmon
Ingredientes: - 400 gr. de salmon fresco y limpio de piel y espinas - 200 gr de salmon ahumado - 12 laminas de lasagna al huevo - 2 manojos de esparragos verdes - 1 vasito de nata liquida - una pizca de nuez moscada - 1 copa de vino blanco - 100 gr. de mantequilla - sal pimienta - Cómo se prepara la Lasagna De Salmon
Preparación:
conocer la pasta y dejarla enfriar, colocar en un recipienet el salmon previamente salpimentado con el vino y la mantequilla.
seleccionar la funcion pescados y cocinar durante
4 minutos. picar los esparragos y cocerlos con la nata liquida y la nuez moscada durante
5 minutoa a maxima potencia en la funcion de microondas, hasta que la nata se haya reducido.
montar por este orden
capa de pasta, capa de esparragos, capa de salmon fresco, pasta, esparragos con salmon ahumado y asi sucesivamente hasta obtener la altura deseada; terminando con una capa de pasta.
|
