Lasaña Con Verdura Y Champiñones
Ingredientes: - 9 tallarines para lasaña. - 2 libras de carne molida. - 4 - 1/2 onzas de aceitunas. - 4 onzas de tallos de hongos( champiñones ). - 1 cebolla pequeña. - 1 botella de salsa de espagueti. - pizca de pimienta. - pizca de hojas de orégano. - pizca de sazonador. - 1 1/4 tazas de maíz congelado. - 1 1/4 tazas de guisantes. - 8 onzas de queso "mozzarella". - Cómo se prepara la Lasaña Con Verdura Y Champiñones Preparación: preparar los tallarines para lasaña de acuerdo a las indicaciones del paquete, escúrralos. poner la carne en una cacerola y cocinar a fuego medio o hasta que la carne esté dorada, removiendo para separar la carne; escúrrala. añada las aceitunas, los hongos y la cebolla. cocine, removiendo ocasionalmente, hasta que los vegetales estén suaves. añada la salsa de espagueti, la pimienta, el orégano y el sazonador. caliente y remueve en forma ocasional. precaliente el horno a 350º f. coloce tres tallarines en el fondo de un cacerola de horno. unte la mitad de la mezcla de la carne sobre los tallarines, la otra mitad de maíz y guisantes. repita las capas hasta terminar con los tallarines. hornee la lasaña 25 minutos. rocíe con queso; hornee cinco minutos más o hasta que ebulla. deje 10 minutos antes de cortar.
|