Paella Vegetariana De Habichuelas
Ingredientes: - una zanahoria grande - 1/2 pocillo de arvejas verdes - tres dientes de ajo - 1/2 pocillo de champiñones - tofu. queso de soya. 250 gramos - una rodaja de carne de hamburguesa 200 gramos - dos unidades de chorizo vegetal - un pimenton - seis cucharadas de salsa de soya - un tomate maduro - un vaso de arroz integral. - Cómo se prepara la Paella Vegetariana De Habichuelas
Preparación:
cocinamos el arroz comun y corriente. Partimos las verduras en tiras largas, las sofreimos con un poco de aceite, pimenton, cebolla, ajo y salsa de soya. les agregamos los champiñones en rodajas cuando todo este sofrito. agregamos arvejas cocinadas. chorizos y tomate maduro fritos. todo esto se mezcla con el arroz y lo llevamos al fuego por diez minutos. listo para servir luego de los diez minutos
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