Cómo se prepara la Pasta Con Salsa Americana
Preparación:
pasta con salsa americana cortar la verdura en juliana.
trocear el tomate.
de pescados saltear las gambas y flambearlas.
elaboracion elaborar una salsa americana.
cocer la pasta a la inglesa.
podemos utilizar tallarines, espaguetis, fetuccinis, espirales, lasagnetes, macarrones,etc.
repartir en placas gastronorm la pasta
10 raciones por placa, su parte correspondiente de guarnicion y salsear con
2,5 l de salsa, mezclar bien y calentar al horno para servir.