Cómo se prepara la Spaghettis En Salsa De Limón
Preparación:
En una sarten a fuego medio, derretir la mitad de la mantequilla con el aceite, freír la cebolla, el ajo y el perejil.
Incorporar la crema de leche, sal, pimienta, jugo y ralladura de limón y cocinar por unos minutos, moviendo constantemente con cuchara de madera.
Si quedara la salsa muy espesa agregarle un poco de agua.
Calentar los spaghettis con la mantequilla restante.
Servir con la salsa bien caliente y rociada con el queso parmesano