Tallarines Al Cacao
Ingredientes: - para 5 personas: - 500 gr. de tallarines, - 250 gr. de requeson, - 75 gr. de mantequilla, - 50 gr. de parmesano rallado, - 1 cucharada de cacao puro azucarado, - sal, - pimienta, - canela en polvo. - Cómo se prepara la Tallarines Al Cacao
Preparación:
cocer la pasta al dente. mientras se cocer la pasta, desmenuzar el requeson en un plato, mezclar con el queso rallado y guardar sobre una cazuela con agua caliente. cuando la pasta este cocida, escurrirla y verterla en una fuente. condimentarla con la mantequilla. esparcir el requeson por encima de la pasta, espolvorear con el cacao y unas pizcas de canela y pimienta. servir
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