Tallarines Con Atun
Ingredientes: - para 5 personas: - 500 gr. de tallarines, - 1 lata de 250 gr. de atun en aceite, - 100 gr. de salsa de tomate, - 1/2 dl. de aceite de oliva, - 1/2 cebolla, - 1 diente de ajo, - 1 ramito de perejil, - sal, - pimienta. - Cómo se prepara la Tallarines Con Atun
Preparación:
en una cazuela rehogar con el aceite la cebolla picada. a continuacion añadir el ajo y el perejil picado y, por ultimo, el atun escurrido y troceado. sofreir unos instantes y añadir la salsa de tomate. sazonar con sal y pimienta y dejar cocer a fuego moderado durante cinco minutos. cocer la pasta al dente. escurrirla y colocarla en una fuente. condimentar con la salsa y servir.
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