Lasagne Al Graten
Ingredientes: - 500 gr. de pasta tipo lasagne secas - 4 huevos duros - 200 gr. de longaniza - 100 gr. de gruyere - 50 gr. de parmesano rallado - 2 latas de tomates al natural - 2 cebollas - Aceite - Sal y pimienta Cómo se prepara la Lasagne Al Graten
Preparación:
Mientras tanto cueza la pasta en abundante agua salada; prepare los huevos duros, corte la longaniza en rodajas y el gruyere en tiritas.
Cuele las lasagne aún un poco firmes; dispóngalas en una fuente de horno sobre unas cdas. de salsa, formando capas, cada una cubierta con tiritas de queso, rodajas de longaniza y de huevo duro.
Termine con salsa y queso rallado y lleve a horno caliente para dorar.
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