Cómo se prepara la Lingüini Con Almejas A La Marinera
Preparación:
Colocar las almejas a fuego fuerte en una cacerola; cuando su propia agua comienza a hervir, añadir el perejil picado y retirar del fuego.
Rehogar la cebolla (previamente picada fina) en una sartén con aceite de oliva, agregar a las almejas junto con sal y el pan rallado. Cocinar unos minutos.
Cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente.
Escurrir y emplatar agregando las almejas por encima.
Espolvorear con perejil y servir.