Ingredientes: - 500 gr. de harina - 4 huevos - 2 cdas. de puré muy fino de espinacas - 2 cdas. de aceite - 2 cdas. de agua - Sal
Cómo se prepara la Masa Para Pastas De Espinacas Preparación: Agregar los demás ingredientes en el hueco central. Unir rápidamente con los dedos hasta formar la masa. Trabajarla hasta hacerla lisa y elástica. Dejar descansar y estirar según el tipo de pasta que se vaya a preparar.
Algunas de las recetas de Italia Pastas y Arroces...
1-Spaghetti A La Marinera (hit - 969) Cómo se prepara la spaghetti a la marinera...preparación:... retire, ponga en la misma sartén los champiñones. cocine a llama alta hasta que pierd...
2-Spaghettini Alla Capri (hit - 3433) Cómo se prepara la spaghettini alla capri...preparación:...mientras tanto saltee en el aceite los champiñones y deje que evaporen su humedad; añad...
3-Spaghetti Con Zucchini Fritos (hit - 1534) Cómo se prepara la spaghetti con zucchini fritos...preparación:...mientras tanto fría en aceite muy caliente los zapallitos 1 minuto. ...quite de l...
4-Cintitas Verdes A La Manera De Parma (hit - 1229) Cómo se prepara la cintitas verdes a la manera de parma...preparación:...durante este tiempo, derrita la mitad de la manteca en la sartén, saltee l...
5-Risotto Con Pollo (hit - 2615) Cómo se prepara la risotto con pollo...preparación:...deshuese el polo y corte la carne en tiritas....con los huesos y unas verduras (a elección), ...
