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Masa Para Pastas De Tomate

Ingredientes: - 500 gr. de harina - 4 huevos - 2 cdas. de extracto de tomate - 2 cdas. de aceite - 2 cdas. de agua - Sal

Cómo se prepara la Masa Para Pastas De Tomate
Preparación:
Agregar los demás ingredientes en el hueco central.
Unir rápidamente con los dedos hasta for­mar la masa.
Trabajarla hasta hacerla lisa y elástica.
Dejar descansar y estirar según el tipo de pasta que se quiera preparar.
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