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Pasta A La Calabresa

Ingredientes: - 500 gr. de cualquier tipo de pasta seca - 1 cebolla chica - 15 cc. de aceite de oliva - 250 gr. de longaniza calabresa - 100 cc. de vino blanco seco - 250 gr. de crema de leche - 60 gr. de queso rallado - Sal

Cómo se prepara la Pasta A La Calabresa
Preparación:
Cocinar 10 minutos a fuego bajo e incorporar la crema de leche, mezclar y retirar del fuego. Condimentar con sal y mantener caliente.
Aparte, cocinar la pasta en abundante agua. Escurrir, mezclar con el queso rallado, bañar con la salsa y servir.

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