Pasta Angiulina
Ingredientes: - 400 gr. de spaghetti secos - 4 rodajas de salame tipo Milán - 1 taza de champiñones - Manteca - Sal - Limón - 3 huevos - Queso parmesano - 150 gr. de crema de leche - Cómo se prepara la Pasta Angiulina Preparación: Cocinar la pasta. Ponerla en un recipiente. Batir los huevos, agregar la crema, los condimentos un poco de queso rallado y la mezcla de champiñones bien caliente. Echar sobre la pasta recién colada, mezclar con dos tenedores y servir con abundante queso rallado.
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