Pasta Con Hongos
Ingredientes: - 4 cdas. de aceite - Sal - 4 dientes de ajo - 300 gr. de hongos - 1 trozo de ají picante - 350 gr. de spaghetti Cómo se prepara la Pasta Con Hongos Preparación: Poner al fuego una cacerola con abundante agua con sal. Al hervir, agregar la pasta y cocinar hasta que esté al dente. Verter en un colador y dejar escurrir. Calentar el aceite en una sartén grande, al fuego. Añadir los ajos, el ají cortado en tiritas y sofreír ligeramente. Agregar los hongos, sazonar y rehogar todo junto durante 10 a 12 minutos. Verter la pasta en la sartén de los hongos, mezclar todo y servir muy caliente.
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