Ingredientes: - 500 gr. de masa para Masa-basica-para-pasta-3960 pasta al huevo - 4 tazas de carne cocida procesada - 2 tazas de espinacas cocidas - 1 taza de queso parmesano rallado - 2 cebollas picadas - 2 huevos - Manteca - Perejil
Cómo se prepara la Ravioles De Carne Preparación: Rehogar la cebolla con manteca y agregarle la carne. Una vez cocida, retirar del fuego y agregarle las espinacas cocidas y escurridas, el queso y el perejil picado. Sazonar. Ligar con los huevos. Extender la masa de la Masa-basica-para-pasta-3960 pasta al huevo hasta que llegue al milímetro de espesor. Dividir la masa en dos, y sobre una mitad extender el relleno. Colocar la otra masa encima y cortar con un palote para ravioles o con una plancha para cortar ravioles. Acompañar con salsa de tomates.
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