Tallarines Con Salsa De Pan Rallado
Ingredientes: - 300 gr. de tallarines al puro huevo cocidos al dente - 20 gr. de manteca - 2 cdas. de pan rallado seco - sal - 1 cdta. de albahaca fresca picada - Queso pecorino picante - Cómo se prepara la Tallarines Con Salsa De Pan Rallado
Preparación:
Calentar en una sartén grande la manteca, agregar el pan, sazonar y continuar la cocción hasta dorar.
Incorporar la albahaca, la pasta y mezclar con un tenedor hasta que se adhiera el pan a los tallarines.
Distribuirlos en una fuente y servirlos espolvoreados con queso rallado picante.
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