Espaguetti A La Teo
Ingredientes: - 250 gr. de spaguetti - 1 pimentón - 1 cebolla cabezona blanca - 1 frasco pequeño de aceitunas - 1 lata de atún - 500 gr. de tomate maduro - Ajo - Albahaca - Pimienta (a gusto) - Aceite de oliva - Vino blanco Cómo se prepara la Espaguetti A La Teo Preparación: Rebanar las cebollas, los tomates y el pimentón. Freír los ajos y las cebollas en una sartén con aceite de oliva, agregar el atún, las aceitunas y el tomate. Agregar el vino y el vinagre y dejar cocinar 15 minutos a fuego bajo. Aparte, cocinar los spaguetti, y cuando estén al dente, escurrirlos e incorporarlos a la sartén. Mover unos minutos para impregnar la salsa y servir.
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