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Ensalada Olivier

Ingredientes: - 5 patatas - 3 zanahorias - 4 huevos - 1/2 kg. de carne cocida - 200 gr. de guisantes - 3 pepinos - Sal - Mayonesa

Cómo se prepara la Ensalada Olivier
Preparación:
Poner a hervir las patatas y las zanahorias. Aparte, hacer lo mismo con los huevos y la carne.
Triturar los huevos duros y cortar las verduras.
Disponer en una ensaladera, agregando los guisantes y los pepinos. Salar.
Agregar mayonesa a gusto, mezclando bien la ensalada para integrar.
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