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Arroz Mufalfal

Ingredientes: - 1 vaso de arroz - 1 cebolla poequeña rallada - 1 cda. de aceite - 1 vaso de tomate triturado - 1/2 vaso de agua - Sal - Pimienta - Almáciga - Cardamomo

Cómo se prepara la Arroz Mufalfal
Preparación:
Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla rallada hasta que comience a dorarse.
Incorporar el tomate, el agua, la sal y las especias elegidas.
Cuando comience a hervir, añadir el arroz, revolver con una cuchara de madera y cocinar a fuego lento durante 25 minutos o hasta que el arroz esté en su punto.

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