Cómo se prepara la Codos Proletarios
Preparación:
Colocar dentro de la olla de presión la pasta, la cebolla y los tomates picados finamente, la carne, el aceite y el vaso de jugo de tomates; tapar la olla sin la pesa y llevar al fuego; cuando empiece a salir vapor colocar la pesa de la olla y cocinar por 8 minutos; apagar dejar reposar y sacar. Al destapar la olla todo el contenido estará unido: la pasta hecha y su respectiva salsa todo de una sola vez.