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Ñoquis En Salsa Arifuke
Ingredientes: - 1 PAQUETE DE ÑOQUIS FRESCOS - 6 DIENTES DE AJO - 1 BARRA DE MARGARINA - 1 TAZA DE ACEITE DE OLIVA - 200 GRMS DE ARIFUQUE (VER RECETA DE ESTE INGREDIENTE EN ESTE PORTAL) - 1 RAMA DE HOJAS DE ALBAHACA - SALCómo se prepara la Ñoquis En Salsa Arifuke
Preparación:
Si prefiere puede hacer los ñoquis a su manera. Colocar en un mortero amplio los ajos y el arifuke, ir colocando lentamente a manera de chorrito el aceite hasta hacer una emulsión. Calentar la margarina en una sarten grande y agregar la albahaca, revolver; agregar los ñoquis a la sarten y finalmente la emulsión, revolver y servir caliente; puede agregar queso cheddar en lonjas finas.
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Categorías como categoría Pastas y Arroces... |
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