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Bizcocho Cuchara

Ingredientes: - yema - 1 und - azucar 25 gr clara - 1 und - harina 0,20 kg maicena - 5 gr

Cómo se prepara la Bizcocho Cuchara
Preparación:
bizcocho cuchara esponjar las claras con el azucar.
montar ligeramente las yemas.
mezclar la harina y el almidon y tamizar.
añadir las yemas a las claras.
por ultimo agregar la harina y el almidon.
cocer sobre placa de horno engrasada a
220c.
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