Bizcocho De Cerveza
Ingredientes: - 250 gr. de mantequilla, - 2 tazas de azucar, - 1/2 kilo de harina, - 4 huevos, - 3 cucharaditas de polvo de hornear, - 1 1/2 taza de cerveza maltina, - 3 cucharaditas de canela, - 1/2 cucharadita de nuez moscada, - 1/2 cucharadita de clavo de olor molido, - 200 gr. de pasas, - 200 gr. de nueces picadas. - Cómo se prepara la Bizcocho De Cerveza
Preparación:
batir el azucar con la mantequilla hasta lograr una pasta cremosa. añadir los huevos uno por uno. agregar harina y polvo de hornear cernidos, alternando con la cerveza. luego añadir la canela, clavo, nuez moscada, nueces y pasas remojada en cerveza. verter en molde engrasado y enharinado de 1 1/2 litros
5 tazas de capacidad. llevar al horno de 350 f.
175 c por
45 a
50 minutos aproximadamente. enfriar y desmoldar
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