Cómo se prepara la Bizcocho Mil Sabores
Preparación:
mezclar el yogur con el aceite, el azucar, la harina, la levadura, la ralladura de limon y las yemas de huevo. batir las claras del huevo a punto de nieve y añadirlas a la mezcla anterior.
engrasar un molde rectangular o redondo con mantequilla o margarina y echar la mezcla. meter en el horno a
160 grados durante
40 minutos. tapar la superficie con papel de aluminio si se dora rapidamente. dejar enfriar durante
30 minutos y desmoldearlo con una pala o cuchillo con punta redonda.