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Brazo Philadelphia

Ingredientes: - 1 paquete de pure de patatas - 4 huevos duros - olivas negras - 2 latas de atun en aceite - pimentos del piquillo - queso philadelphia (2 terrinas) - ajo y perejil -

Cómo se prepara la Brazo Philadelphia
Preparación:
realizar el pure de patatas segun instruciones, reservar en un paño humedo.
mezclar el huevo duro troceado, las olivas, el atun, el pimiento rojo troceado y el queso philadelphia; aderezar con ajo picadito y perejil.
disponer sobre el pure de patata la mezcla, enrrollar. adornar con tiritas de pimientos, rodajas de huevo duro y olivas.

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