Pastel De Galletas
Ingredientes: - 16 galletas tostadas aprox. cuadradas o rectangulares - 1 copa de brandy - Zumo de 1/2 naranja - un chorrito de agua - 6 cuch. de azucar - 200 grs. de crema pastelera - 1 naranja - 1 platano - 8 fresas - 1/4 l. de nata montada - unas hojas de menta - Cómo se prepara la Pastel De Galletas Preparación: en una fuente, extiende una primera capa de galletas y emborrachalas con una mezcla de brandy, zumo de naranja, agua y azucar. a continuacion, cubre las galletas con crema pastelera puedes ayudarte con una manga pastelera. despues, coloca una segunda capa con rodajas de naranja y sobre esta, otra capa de galletas emborrachadas y cubiertas con una capa fina de nata montada Por ultimo, coloca una capa de platano cortado en rodajas alternando con fresas, tambien en rodajas decora con unas hojas de menta y sirve
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