Cómo se prepara la Pastel De Leche Caliente
Preparación:
se baten los huevos juntos a que espumen se le agrega el azucar una taza y luego la otra, harina con royal. se calienta la leche con la mantequilla, cuando hierva se le agrega a la masa y el chorrito de vainilla, se bate poquito. se engrasa un molde refractario rectangular se le agrega la masa, se mete al horno inmediatamente por 20 minutos a 200c
si gusta se puede bañar con lo siguiente 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 1 media crema y un chorrito de vainilla. se licua todo junto
se pica el pastel con un tenedor y se le agrega lo licuado, se mete al refrigerador a que enfrie