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Pastel De Nueces Al Cafe

Ingredientes: - 200 grs. de nueces - 5 galletas - 4 huevos y 2 yemas - 1 bote pequeño de leche condensada - una cucharada de cafe soluble - azucar, para caramelizar el molde. -

Cómo se prepara la Pastel De Nueces Al Cafe
Preparación:
muele las nueces, dejando alguna entera para decorar. mezcla las nueces con las galletas trituradas, los huevos y las yemas, la leche condensada y el cafe soluble disuelto en 1/4 l. de agua. vierte la mezcla en una flanera caramelizada y cuecelo en el horno, al baño maria, durante 45 minutos. desmoldalo y decoralo con las nueces

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