Cómo se prepara la Pastel De Papas Conbinado
Preparación:
se prepara un pure como acostumbramos,lo mismo con la calabaza,,se reservan..colocamos aceite para rehogar la cebolla picada prepivamente y el morron;se agrega la carne y se condimenta rolviendo cada tanto;siempre con cuchara de madera..mientras enmantecamos una fuente p/horno,y agregamos el pure de calabaza;cuando la carne esta cocida,la colocamos sobre el pure y agregamos por encima el de papas..cubrimos con queso rallado;cocinamos en horno medio,hasta que gratine.