Pasteles De Pescado Con Salsa Tartara
Ingredientes: - 225 gr. papa machacada - 225 gr. pescado ahumado enlatado, desmenuzado - sal y pimienta - nuez moscada - 1 cuchara sopera perejil picado reservar un poco para la salsa - 1 cuchara sopera zumo de limon - 1 ud. huevo batido - pan rallado - 1 taza mahonesa - pepinillos picados al gusto - alcaparras picadas al gusto - Cómo se prepara la Pasteles De Pescado Con Salsa Tartara Preparación: mezcle las papas con el pescado, la sal, la pimienta, la nuez moscada, el perejil y el jugo de limon. Forme bolitas, sumerjalas en huevo batido y cubralas de pan rallado. caliente el aceite en una sarten. Fria los pasteles hasta que doren por ambos lados. escurra en papel absorbente y sirva con la salsa. Para preparar la salsa mezcle todos los ingredientes en un tazon hasta tener una mezcla homogenea
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